Lebensweisheit:
Was auch immer das Leben von dir wegträgt und nimmt, lass‘ es los, lass‘ es gehen. Loslassen ist kein Verlust, denn du erhältst jedes Mal ein Stück deiner Seele zurück.
(Unbekannt)
Am Freitag, den 10. März 2023 haben Sie bei uns im Laden die Möglichkeit, knackigen Kohlrabi der Familie Mellone aus dem Süden Italiens zu verkosten. Der Betrieb liegt in der bekannten Region
Kampanien. Seit 2015 sind die Produkte Naturland zertifiziert. Seit der Saison 2020/2021 werden viele Produkte auch in Demeter Qualität angeboten. Für die Familie Mellone bedeutet biologischer Anbau Respekt vor dem Land und einem hochwertigen Produkt. Ihnen ist es wichtig, ein Bewusstsein dafür zu verbreiten, unter voller Einhaltung der ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekte zu arbeiten. Das Besondere dabei: Die Produkte werden am selben Tag, an dem sie geerntet werden, versendet. Dadurch kann die Familie Mellone ihren Kunden maximale Frische garantieren.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie diese frische und knackigen Kohlrabi.
Am Samstag den 05.11.22 ist das Weingut Feth bei uns im Biomarkt zu Gast.
Der Winzer Florian Feth stellt von 10 – 14 Uhr seine Bio Weine vor. Die Familie Feth bewirtschaftet im renommierten Weindorf Flörsheim-Dalsheim seit 1788 mittlerweile 25 Hektar Weinberg. Seit mehr als 30 Jahren werden die Weingärten konsequent biologisch-dynamisch bewirtschaftet, seit 1989 gehören sie dem demeter Verband an und sind somit als echte Pioniere in der Weinszene anzusehen.
Die schonend gekelterten Moste vergären ohne Zusatz von Hilfsstoffen zu authentischen Weinen. Durch die langsame Gärung, das nötige Fingerspitzengefühl und die lange Reife bewahren sie ihre natürliche Aromenvielfalt und tragen Jahr für Jahr ihren unverwechselbaren Charakter.
Kommen Sie zur Weinverkostung und lassen Sie sich überraschen von Weinen, die in Spitzenlagen wachsen und durch die enge und respektvolle Arbeit mit der Natur, sowie die intensive Handarbeit zu höchstmöglicher Traubenqualität und Reife entwickelt wurden. Der Fachmann berät Sie gern.
